Iriri recebe Workshop de Gastronomia

por Deivson Santana · maio 1, 2017

No dia 06 de junho, o balneário de Iriri, em Anchieta, recebe o II workshop de Gastronomia, com o tema “Cozinhando para o seu amor…“, com o Chef André Cicilioti, no restaurante Recanto da Pedra, a partir das 19 horas.

Os participantes irão aprender pratos clássicos que fazem sucesso nos restaurantes do mundo inteiro, para fazer bonito para o seu love.

Durante o evento, o participante poderá acompanhar o passo- a- passos do preparo do seguinte menu:

Entrada

Salada de cogumelos

Prato Principal

Camarões VG salteados na manteiga de gengibre com molho de ostra e purê de Banana da terra.

Medalhão de filé mignon ao molho de gorgonzola e Fettuccine na manteiga

Sobremesa

Tiramisù.

“O curso é voltado para pessoas que gostam de cozinhar e querem aprender os segredos que os Chefs usam nos melhores restaurantes do mundo, mas de uma maneira mais simples para reproduzirem em casa. E esse segundo workshop é especial porque o participante poderá surpreender o(a) companheiro (a) no dia dos namorados”, relata o Chef.

Cicioliti ainda planeja realizar outros encontros. “Todo mês teremos novas turmas com temáticas diferentes, tudo de maneira didática e simples no processo da produção”, conta o André.

O Workshop ainda tem a parceria da R&O Casa, loja especializada em louças e produtos do lar.

Sobre o Chef André Cicioliti

André Cicioliti é empresário, formado em Gastronomia, contando com uma rica bagagem profissional, fazendo parte do seu currículo o Restaurante La Cave, em Vitória e o Restaurante Mee, no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.

O Chef ainda trabalha com consultoria e eventos, atualmente é diretor gastronômico da Associação Iriri Vivo, no qual comanda vários eventos gastronômicos importantes da cidade.